Las mejores placas de inducción portátiles para llevar de viaje
Estos cinco modelos se caracterizan por sus reducidas dimensiones y peso ligero, pudiéndose llevar en los desplazamientos de forma cómoda
Hay s que a la hora de cocinar prefieren las placas de gas, otros las de vitrocerámica y un tercer grupo se decanta por las de inducción. Este último tipo funciona a través de corrientes que son inducidas por un campo electromagnético: en concreto, la corriente eléctrica transita a través de una bobina de alambre de cobre que es la encargada de generar dicho campo. Una de las ventajas más destacadas de esta clase de cocina es que sus placas se calientan muy rápido. Además, reconocen automáticamente el recipiente utilizado y su limpieza es mucho más rápida. Pero estos aparatos también tienen su versión mini: hablamos de las de inducción portátiles.
¿Cómo funciona una placa de inducción portátil?
Reciben el nombre de placas de inducción portátil ya que su tamaño compacto y peso reducido invitan a su transporte en los desplazamientos, resultando una opción ideal para segundas viviendas, vacaciones en un camping, viajes en caravana… Funcionan como sus hermanas mayores, solo que conectadas a una toma de corriente eléctrica y poseen una única zona de cocinado.
¿Qué placas de inducción portátil hemos elegido?
Estas son las protagonistas de nuestra comparativa para elegir la mejor cocina de inducción portátil del mercado:
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