¿Qué tipos de jamoneros hay? Estos son las más vendidos en Amazon
De acero inoxidable, giratorio, basculante o con base antideslizante: el jamonero es, junto al cuchillo, un elemento indispensable para cortar bien un jamón o paletilla


Para cortar un buen jamón o paletilla de manera profesional y sin salir de casa necesitamos, además de un juego de cuchillos, un jamonero de calidad. Por eso mismo, y teniendo en cuenta la gran cantidad de este tipo de soportes que hay en el mercado, en EL PAÍS Escaparate hemos elegido siete jamoneros en Amazon con una gran relación calidad-precio.
De entre todos los que podemos encontrar, hay varios que son top ventas en esta gran plataforma online: jamoneros giratorios, jamoneros basculantes o jamoneros de acero inoxidable. Todos ellos son jamoneros profesionales; sin embargo, unos de otros difieren en acabados, funciones y número de rios.
Comprar un jamonero en casa: ¿cómo usarlo?
Antes de entrar de lleno a descubrir los jamoneros superventas a la venta en Amazon en la actualidad, es clave hacerse algunas preguntas que pueden surgir. Por ejemplo: cómo colocar el jamón o la paletilla en el jamonero o si el jamón debe ponerse con la pezuña hacia arriba o abajo, son algunas de ellas. Para no llevar a equívocos, nos gustaría repasar tres recomendaciones sencillas al adquirir uno:
- Liberar el jamón o paletilla de la caja y la funda que lo envuelve.
- Fijar el jamón al jamonero: debemos hacerlo de una manera firme y bien sujeta al soporte para evitar posibles accidentes.
- El jamón debe colocarse en horizontal y con la pezuña y la zona de la maza un poco elevadas (en caso de consumirlo con rapidez): así se consigue hacer un corte limpio y recto de principio a fin.
Jamón profesional tipo góndola
Con unas dimensiones compactas, este jamonero es ideal para cocinas de dimensiones reducidas. Al ser tan manejable y fácil de montar, se ensambla en tan solo cinco minutos. Dado que su cierre es de tipo góndola, puede adaptarse con mayor facilidad a distintas piezas de jamón o paleta ibérica.

Jamonero SteelBlade con soporte y cubrejamón
Es el más vendido en su categoría en Amazon. La tabla donde se asienta tiene un grosor mayor a 2 cm que la hace más resistente. Además, el cubre jamón tiene un diseño exclusivo de la marca Kukuxumusu. Es apto tanto para jamones como para paletillas. El set incluye un cuchillo jamonero fabricado en acero inoxidable con alveolos y una chaira con 20 cm de hoja.

Jamonero con cajón extraíble para cuchillos
Este es uno de los kits de jamoneros más completos (y baratos) que se pueden adquirir en Amazon. Incluye una chaira de afilado y dos cuchillos de distinta categoría: uno de corte y otro auxiliar, que se pueden guardar en su cajón extraíble y tenerlos siempre a mano. El producto está construido en madera de pino y sus tornillos de sujeción están ensamblados en forma de V.

Jamonero en acero inoxidable con cabezal giratorio
Otro de los jamoneros superventas pertenece a la marca 3 Claveles. Cuenta con un sistema giratorio que permite fijar la pieza de jamón con más facilidad. Su base, además, tiene dos posiciones distintas y dispone de una estabilidad duradera al contar con topes antideslizantes. De fácil limpieza, es un jamonero fabricado en acero inoxidable.
